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蒜蓉烤虾的做法

  随着人们生活水平的提高,大虾也成了人们餐桌上的常客,大虾的吃法也是有很多种的,今天就来给大家介绍一种蒜蓉烤虾的做法。具体如下:
  一、食材
  冰鲜对虾6只、葱姜蒜、橄榄油、料酒、盐。
  二、具体做法
  1、冰鲜海虾自然解冻,剪去虾抢和虾须。
  2、用剪刀沿虾的脊背处剪开至虾尾,用牙签剔除虾肠。
  3、用刀把虾肉纵向切开,但不要全部切断,然后展开,再横向拍一下虾肉。
  4、用盐和料酒涂抹虾肉,腌制10分钟。
  5、把葱姜蒜剁成茸拌在一起,添加一勺橄榄油搅拌均匀。
  6、将虾平展铺在烤盘内的锡纸上,将拌好的葱姜末均匀摊平在虾背上。
  7、烤箱中层,200度上下火,烤约15分钟即可。
  以上就是蒜蓉烤虾的做法了,相信通过上述的讲解,大家对于大虾的吃法又学会了一种,不妨做晚饭的时候可以试试这种新吃法。
  小编:xl